Вівторок, 09 жовтня 2012 14:39

Найкращі породи курей і кроси

Автор 

Породи курей розділяють на яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчних, бійцівські та декоративні.

Успішне розведення курей в присадибному та фермерському господарстві у великій мірі залежить від правильного вибору породи курей, умов утримання, а також від вашої захопленості цими птахами. В серії публікацій розділу «Птахівництво» ми поступово розповімо різні аспекти утримання курей. А сьогодні поговоримо про найголовнішу, на мій погляд, умову успішного птахівництва - про правильний вибір пород і кросів курей.

Отже, породи курей класифікують на яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчних, бійцівські й декоративні. Розглянемо головні з них.

Яєчні породи курей

Кури яєчних порід рухливі, відрізняються невеликою живою масою, кістяк у них легкий, а оперення щільне. Більшості курей яєчних порід ви можете впізнати по добре розвиненому гребеню.

  • Несучість курей яєчних порід становить 170-240 яєць в рік.
  • Маса яйця - 55-65 г.
  • Шкаралупа біла.

Особливості яєчних порід

  • Велика яйценосність.
  • Починають яйцекладку вже в 4-5-місячному віці.
  • Слабо розвинений інстинкт насиджування – погані квочки.
  • Погано відгодовуються.

Між тим, утримання курей "на яйце" сьогодні залишається найбліш рентабельним видом діяльності у птахівництві. Про те від чого залежить несучість курки ми можете дізнатися в одній з наших публікацій.

В Україні ж поширені такі кроси яєчних курей.

Породи і кроси курей із білою шкарлупою:

  • Білорусь 9У,
  • Борки-117,
  • Декалб,
  • Ломанн,
  • Іза біла,
  • Хай Лайн,
  • Хайсекс.

Породи і кроси курей із коричневою шкарлупою:

  • Бованс ЗО,
  • Борки-колор.
  • Домінант 102,
  • Іза, Ломанн,
  • Прогрес,
  • Тетра СЛ,
  • Тетра X,
  • Хай Лайн,
  • Хайсекс,
  • Шевера 579,
  • у тому числі 15 кросів з країн Західної Європи, США і Канади.

Останні випробування яєчних кросів у Голландії показали, що серед кросів з білим оперенням найкращі - Декалб, Бованс, Ломанн СЛ (несучість у них за 13 місяців склала 326-335 яєць на початкову несучку і 336-341 яєць на середню), а серед кросів з коричневим оперенням - Хайсекс, Бованс, Декалб (несучість за 13 місяців відповідно 327-324 і 337-340 яєць). Я особисто утримую Хайсексів і можу сказати, що їхня середня несучість у домашніх умовах становить близько 240 яєць на рік.

М'ясо-яєчні породи курей

Ці породи виведені шляхом схрещування м'ясних і яєчних порід курей. За скоростиглістю вони наближаються до порід яєчного типу, оскільки курчата дуже швидко розвиваються, а молодички починають яйцекладку в 5-6-місячном віці.

  • Несучість курей м'ясо-яєчних порід - 150-220 яєць в рік,
  • Маса яйця - 55-70 г.
  • Шкаралупа палева, коричнева або світло-коричнева.

Особливості м'ясо-яєчних порід

  • Краще переносять холод, ніж яєчні породи.
  • Добре несуться навіть взимку.
  • М'ясо за смаковими якостями краще, ніж у яєчних порід.
  • Добре виражена схильність до насиджування.

Ось найпоширеніші породи курей м'ясо-яєчних типу:

  • Австралорп
  • Адлерська срібляста,
  • Голошийна,
  • Кучинська ювілейна,
  • Ливенська
  • Московська,
  • Нью-гемпшир,
  • Першотравнева,
  • Плімутрок,
  • Полтавська,
  • Род-айланд,
  • Суссекс,
  • Юрловська голосиста.

У підсобних господарствах України рекомендується використовувати яєчні і м'ясо-яєчних кроси Борки-2М, Борки-117, Борки-колор, Білорусь-9, Тетра СЛ, Хайсекс, Ломанн. За оптимальних умов утримання та годівлі несучість гібридних курей - 240-315 яєць за рік. Створені ці кроси на основі порід Леггорн, Род-айланд, Плімутрок, Сіра каліфорнійська.

М'ясні породи курей

Породи і кроси курей

Кури м'ясних порід відрізняються великою масою, малою рухливістю, флегматичним поведінкою. Вони коротконогі, з рихлим оперенням. Вони починають яйцекладку в 6-7-місячному віці.

  • Несучість невисока - 90-130 яєць на рік.
  • Маса яйця - 58-70 р.

Особливості м’ясних порід

  • Сильно розвинений інстинкт насиджування – гарні квочки.
  • Низька яйценосність.

У приватних господарствах найбільш поширені такі м'ясні породи курей:

  • Корниш,
  • Брама,
  • Лангшан.

З м'ясних кросів в Україну поширені Кобб-500, Арбор Акрез, Конкурент 2, Зміна, Росс. Особливо варто звернути увагу на м'ясний крос Кобб-500. Саме його, до речі, розводять на підприємствах «Наша ряба». Жива маса цих гібридів при вирощуванні на м'ясо в 42-денному віці складає 2450-2478 г при витратах корму 1,59-1,73 кг на 1 кг приросту живої маси. Про те, як вирощувати бройлерів, ми будемо говорити у наступних публікаціях.

У деяких господарствах також використовують кроси Домінант, Ломанн, Хаббард.

Серед чистокровних порід в Україні найбільш поширені породи курей Леггорн і частково російська біла. В домашніх господарствах зустрічаються також Мінорки, гамбурзькі та італійські куропатчасті кури.

Сьогодні ми розглянули породи і кроси курей, які, на мій погляд, є одними з найкращих. А вже у наступній публікації будемо говорити про те, як обладнати курятник і яким він має бути.

© Ніна Козакова, fermeru.com.ua 

породи курейДалі у розділі:
Технологія вирощування бройлерів.

Прочитано 16364 разів Останнє редагування Вівторок, 16 липня 2013 07:08
Ніна Козакова

Журналіст. Постійний автор порталу ФЕРМЕРУ УКРАЇНИ - FERMERU.COM.UA, журналів "Зернопродукт" та "Агро-мир". Проживає в Одеській області. Захоплення: птахівництво і садівництво.

Email Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду

Залишити коментар

Ваш коментар буде миттєво опубліковано на фермерському порталі.

Рекомендовані товари

noimage
продам кролики
(Товари для кролівників / Кролі)
Поросята, Большая белая + ландрас
Поросята, Большая белая + ландрас
(Товари для свинарства / Поросята і свиноматки)
Куплю капусту оптом від 10 тонн
Куплю капусту оптом від 10 тонн
(Куплю овочі / Куплю капусту)

Продаєте породистих птахів?
Розмістіть своє оголошення!

Маєте молодняк на продаж?
Продавайте прямо зараз!

Постачаєте кормушки і поїлки?
Додайте свої товари!

Пропонуєте корма і добавки?
Опублікуйте свої пропозиції!

Інкубатори:

Обладнання для птахівництва:

Постачаєте обладнання?
Розмістіть про це оголошення!

Займаєтесь перепелівством?
Опублікуйте свої пропозиції!


Автори

Реклама на порталі

ПОШУК

Банер