Menu
RSS

Опис товару

Антиоксидант Эндокс
Комплексные антиоксиданты, представляющие собой синергетическую комбинацию компонентов различной природы.

Процесс самоокисления жиров является по своей природе необратимой реакцией, которую условно можно подразделить на:

Фазу инициации окисления под воздействием тепла, света, ионов металлов с образованием свободных радикалов;

Фазу цепной реакции интенсивного окисления и накопления свободных радикалов;

Фазу завершения с накоплением финальных продуктов окисления.


Состав:

• Хелаторы, связывающие ионы металлов, препятствующие образованию свободных радикалов

и блокирующие фазу инициации;

• Соединения, прерывающие цепную реакцию окисления;

• Эмульгаторы, улучшающие распределение препарата в сырье.

Поскольку окисление жиров происходит при контакте с кислородом, чем больше поверхность этого контакта, тем выше скорость окисления. С другой стороны, чем больше поверхность контакта антиоксиданта, тем выше его эффективность. Структура ЭНДОКСА® й сухого обеспечивает о

Контактна інформація

Агропродтех
063-17-22-059
Донецька обл.

Замовити



Антиоксидант Эндокс

День поля